Raspay Reserva

Lleva el nombre del paraje donde se encontraban las viñas originarias de la familia Quiles. Fue el vino de la cena en honor a S.M. el Rey Juan Carlos I de España en su primera visita oficial a la ciudad de Alicante en 1976, de ahí su característica presentación que se mantiene en la actualidad. Se elabora en cortas partidas y de forma tradicional, criado después en viejos toneles de roble y envasado largo tiempo en botella.

Variedad:  Monastrell

​Cosecha:  2016 

Alcohol:   14% vol.

Crianza:  24 meses en barricas semiviejas de roble americano.

Cata: tiene un aroma intenso, fruta de confitura, madera añeja; en boca es suave, redondo, maduro, toques a madera vieja y especies, fruta madura, sabroso.

Gastronomía: resulta un excelente complemento para carnes de cordero, guisos, arroces con carne o verduras, charcutería o carnes asadas.

Menciones:  90+ puntos Robert Parker en 2018.
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